Una ricetta con i fagioli dell’Azienda Agricola il Rosino di Grassina. Semplice e veloce da preparare, esalta le caratteristiche dell’olio...
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Ceci, patate e porri, è la vellutata con olio extravergine di oliva di Bagno a Ripoli presentata dall’Azienda agricola Il Colle di Montisoni.
Vellutata...
Un antipasto con arancia, cipolla, formaggio e pinoli, impreziosito dall’olio extravergine di oliva dell’Azienda Agricola Podere i Loti di...
Un dolce di stagione legato alla tradizione toscana. Lo chef Leonardo Lapenta presenta la Schiacciata con l’uva preparata con olio extravergine di oliva...
Prodotti dell’orto, legumi e una grattugiata di ricotta. È semplice e veloce da preparare la ricetta proposta dall’Azienda agricola Lilium per...
Siamo ormai arrivati alla seconda metà di agosto che, nonostante alcuni fenomeni temporaleschi presenti nella settimana di Ferragosto, continua ad essere...
Finalmente dopo tanta pioggia e temperature fin sotto la media che hanno caratterizzato buona parte del mese di giugno, finalmente, con il mese di luglio, è...
Dopo un inverno che ha visto il passaggio di lunghi periodi freddi e piovosi, con la caduta anche sul nostro territorio di un bel manto nevoso, a cui è...
Il 2017 si è caratterizzato per un estate torrida e siccitosa che ha avuto le sue ripercussioni su tutte le produzioni agricole e quindi anche sull’olio.
A...
Quella 2017 è stata sicuramente un’altra annata difficile per l’olivo, temperature alte in primavera e pochissima acqua, ma gli oli in rassegna alla 19°...