Le aziende agricole presenti a PrimOlio 2021

Made in Bagno a Ripoli, da decenni radicate sul territorio comunale con la loro operosità, spesso a conduzione familiare, sono in grado di realizzare un prodotto d’eccellenza, un olio premiato e riconosciuto in tutto il mondo. E con il loro lavoro costituiscono un presidio fondamentale sia per la tutela del paesaggio che per l’economia locale.

Le aziende agricole ripolesi (e non solo) anche stavolta, nonostante l’annata non sia particolarmente abbondante, hanno aderito con entusiasmo a PrimOlio. Custodi di un saper fare nella maggior parte delle volte tramando di generazione in generazione, rappresentano un patrimonio inestimabile per un territorio dalla tradizione agricola come quello di Bagno a Ripoli e toscano. Alla 23° edizione di PrimOlio, la mostra-mercato dell’olio extra vergine d’oliva in programma al giardino “Silvano Nano Campeggi” ai Ponti e sulla via Roma sabato 20 e domenica 21 novembre, parteciperanno diciassette rappresentanti del panorama produttivo ripolese, fiorentino e regionale. Daranno la possibilità ai presenti di acquistare il loro olio ovviamente dopo averlo assaggiato, insegnando a riconoscerne e distinguerne i sentori.

Di seguito l’elenco completo dei “magnifici 17” presenti a PrimOlio, molte “vecchie conoscenze” e alcune new entry che si affacciano a questa vetrina per la prima volta. Di queste 13 sono aziende con sede a Bagno a Ripoli, 4 provengono da fuori comune. 

AZIENDA AGRICOLA IL COLLE                                                                                  COOPERATIVA AGRICOLA PRIMAVERA

LILIUM SRL                                                                                                                 FATTORIA IL PADULE 

AZIENDA CHELLI                                                                                                  AZIENDA MALENCHINI 

AZIENDA AGRICOLA DELL’APPARITA                                                                      AZIENDA BUFFALMACCO

TUCCI TAZIO                                                                                                               AZIENDA MONNA GIOVANNELLA

RETO DI MONTISONI                                                                                                 FATTORIA RAMERINO

AZIENDA IL ROSINO                                                                                                  LE ROGHETE 

POGGIO DI MONTEPESCOLI                                                                                     COFFERI1242

POGGIO ROMANO                                                                                               MONTIGIANI ALBERTO