Prim.Olio, l’extravergine di Bagno a Ripoli

Prim.Olio è la manifestazione che da anni promuove l’olio di Bagno a Ripoli e, con esso, il territorio e le altre realtà enogastronomiche e non solo.

Una iniziativa di due giorni dove le aziende produttrici di olio extravergine di oliva, vino e loro derivati, sia di Bagno a Ripoli che di altri Comuni, espongono i loro prodotti nel capoluogo tra il Giardino dei Ponti e via Roma.

Accanto agli stand espositivi e di vendita, Prim.Olio prevede sempre un ricco programma di iniziative legate alla cultura dell’olio come show cooking e degustazioni.

Prim.Olio si distingue per il concorso “La Gocciola D’Oro”: una giuria specializzata con assaggiatori della Camera di Commercio, in ogni edizioni, stila una graduatoria individuando i 3 oli migliori prodotti dalle aziende del Comune di Bagno a Ripoli e l’olio primo classificato nella sezione “Olio extravergine di oliva prodotto nella provincia di Firenze”.

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le Aziende si presentano